La chicha

Cotococha  • 
La Chicha est une boisson typique et ancestrale, fermentée à base de yuca (manioc), maïs ou canne à sucre. Chez les Quichuas d’Amazonie elle est faite à base de Yuca. Les femmes préparent cette boisson qui donne de la force et tient au corps, pour travailler dans les champs. Il faut éplucher la raci...

Manifestations du peuple Indigène

Baños de Agua Santa  • 
Les indigènes d’Equateur sont environ 1 million, sur une population totale de 17 millions. Minoritaires, ils sont pourtant bien organisés et ont le pouvoir de bloquer le pays ! Pourquoi cela ? Les indigènes essayent de faire perdurer leur culture et traditions, mais ont peu de moyens, peu accès aux...

Les Chapeaux « Panamas »

Cuenca  • 
Cuenca est réputée pour sa fabrication de Panama. La tradition régionale du tissage du panama y est séculaire. On utilise pour cela des feuilles de paja toquilla – une sorte de petit palmier cultivé sur la côte. La plupart des artisans vendent leurs couvre-chefs inachevés à des grossistes spécialis...

Quito, capitale de l'Equateur

Quito  • 
Quito est la capitale de l’Equateur, avec une population de 3 Mio d’habitants. Le pays compte en tout 18 Mio d’habitants. Fondée au XVIe siècle sur les ruines d'une cité inca à 2 850 m d'altitude, la capitale de l'Équateur possède toujours, malgré le tremblement de terre de 1917, le centre historiqu...

Qu’est ce que Pâques ?

Popayán  • 
Qu’est ce que Pâques ? Quelle est son origine ? Petit résumé simple: Dieu a créé le monde et les hommes Nous étions heureux au Paradis Péché Originel: péché d’orgueil, Ève & Adam ont voulu se mettre à la place de Dieu. Ils ont alors été bannis du Paradis Coupés de Dieu et de son amour, les Hommes p...